我最喜欢的美食――番茄炒蛋作文1 今天是六一儿童节番茄炒蛋，也是我大显身手的时候——做番茄炒蛋。我先准备好一个番茄、两个鸡蛋和各种各样的调料我准备开始切番茄了，妈妈先示范给我看番茄炒蛋么切番茄，妈下面是小编为大家整理的2023年度我最喜欢美食――番茄炒蛋作文【10篇】,供大家参考。
我最喜欢的美食――番茄炒蛋作文1
今天是六一儿童节番茄炒蛋，也是我大显身手的时候——做番茄炒蛋。我先准备好一个番茄、两个鸡蛋和各种各样的调料我准备开始切番茄了，妈妈先示范给我看番茄炒蛋么切番茄，妈妈切得又快又好，甚至每一块都切得差不多，真令人好不羡慕，该轮到我了，我拿起刀，不顾一切的切下去“咔咔”我仔细一看，番茄有的大有的小，还差一点切到手。回想起妈妈那熟练的动作，可真是天壤之别，我闷闷不乐的把番茄放在一旁，可我一想到我是一个少先队员，可不能轻易放弃啊！于是我，开始打起精神来学打蛋。妈妈先帮我打好一个鸡蛋，让我学着她的样子来打蛋，我先在碗沿上轻轻一敲，然后用力一掰，突然手一滑，蛋壳连同蛋黄一起掉进了碗里，妈妈在一旁“扑哧”一声笑了出来，可我并不退缩，拿手小心翼翼地把它轻轻捡出来扔进垃圾桶。
马上要下锅了，我打开煤气，火苗“扑”地一下窜的老高，我连忙把煤气关小一点。我长舒一口气，把油一点一点地倒入锅中，油一接触到锅便噼里啪啦地四处乱溅，好像是欢快的孩子在锅里又蹦又跳。我害怕极了，连连后退，可想到一句名言：困难像弹簧，你强它就弱，你弱它就强时，我鼓起勇气在锅里炒了炒，终于油被我制服了。我把蛋倒入锅中，炒了又炒。大约过了几分钟，蛋从糊状变成了块状，紧接着，我把番茄倒入锅中，马上，一碗香喷喷的番茄炒蛋出锅了。煮好后，我迫不及待地端着番茄炒蛋给爸爸妈妈品尝，妈妈吃了一口，连连称赞。
通过这次学做番茄炒蛋，我明白了炒菜这件事看起来是非常简单的，可做起来却是很困难的，但是只要通过努力，再困难的事都难不倒我。
我最喜欢的美食――番茄炒蛋作文2
国庆节期间，李明姐姐布置了一个任务，学习如何做菜，并把它交给爸爸妈妈。今天是10月7日，我要开始手术了。但是我应该做什么菜呢？用西红柿做炒鸡蛋！让我们从简单开始！
我必须先买食物，所以我去了蔬菜市场。市场上到处都是漂亮的东西，但是我找到了一个卖西红柿的地方。我认为这是因为西红柿非常红而且漂亮，就像小女孩的红脸蛋一样。哈哈，每个人都有爱美之心。经过挑选，我挑选了一些最大、最红、最好的西红柿，然后愉快地走回家。
当我到家时，建筑开始了。首先，我把我买的西红柿放进盘子里，用清水洗净，然后我把它们放入沸水中烫一会儿，这样剥它们就不会太难了。(这是我妈妈教我的方法)剥完皮后，我开始切西红柿。但是西红柿在砧板上滚来滚去，好像它们在为我做正确的事情。我用左手按住他，心想:“你现在不能跑！”但是当我正要割刀时，我的手又颤抖了。我又一次紧紧地抱着他。这一次，我终于停止滚动，慢慢地把它切成小块。
接下来，还有另一种成分33，354个鸡蛋。我拿出四个鸡蛋，在碗的边缘敲了几下。然后我沿着开口掰下我的手，把蛋白和蛋黄放进碗里(这是我从妈妈那里学来的)。一些鸡蛋皮也掉进了碗里，花了很大力气才把它们取出来。然后把鸡蛋搅拌好。我妈妈就在我旁边，放在锅里，倒油，然后点火。当油热了，她把鸡蛋倒进锅里，拿起铲子，开始像我妈妈一样炒菜。随着炒菜，一股香味扑鼻而来。然后把西红柿倒进锅里，和鸡蛋一起翻炒大约两分钟，最后加一点盐从锅里出来。色、香、味俱佳的“西红柿炒鸡蛋”已经准备好了！
妈妈和爸爸吃了我做的食物，并一直称赞它。我感到非常高兴。饭后，他开始洗碗，收拾餐桌。他忙了两个小时。
在学会用西红柿做炒鸡蛋后，我深深感受到了烹饪的艰辛。妈妈和爸爸每天去上班，然后回来做饭。这真的不容易。在我的心里，我暗暗发誓，我会尽我所能在未来，努力学习，以回报我的父母的善良。
我最喜欢的美食――番茄炒蛋作文3
国庆节期间，黎明明的姐姐布置了一项任务，要她为父母学会做菜。今天是10月7日，我准备采取行动。但是我该做什么呢？西红柿炒鸡蛋就行！从简单开始！
做饭，必须先买菜，于是去菜市场。市场上有很多东西，但我马上找到了一个卖西红柿的地方。我觉得是因为西红柿很红很漂亮，就像一个小女孩的红脸。哈哈，每个人都有爱美之心。经过一番挑选，我挑了一些最大、最红、最好的西红柿，高高兴兴地走回家。
我们到家时，建设开始了。我把买的西红柿放在盘子里，用清水洗净，然后放在开水里煮一会儿，这样去皮就不会太难了。(这是我妈教我的方法。)剥完皮，我开始切西红柿，但是西红柿在切菜板上滚来滚去，好像和我对着干。我用左手按住他，心想：你现在跑不掉了！但就在我要切刀的时候，我的手又抖了一下，我又紧紧地压着他。这次终于不卷了，慢慢切成小块。.
接下来，是另一种蛋。我拿出四个鸡蛋，在碗边敲了几下，然后用双手沿着可以打开的洞口打碎，蛋清和蛋黄都掉进了碗里。(这一招是我跟我妈学的。)有些鸡皮也掉到碗里了，费了好大劲才弄出来。然后把鸡蛋搅拌好。妈妈在旁边指挥，放锅，倒油，点火。油热了之后，她把鸡蛋倒进锅里，拿起铲子，像妈妈一样开始炒菜。随着不断的炒菜，一股清香扑鼻而来。然后把西红柿倒进锅里，和鸡蛋一起炒两分钟左右。最后加一点盐出锅。一个色香味俱佳的番茄炒蛋准备好了！
我爸妈吃我做的饭，不停的夸我，心里很开心。吃完饭又开始洗碗擦桌子，忙了两个小时。
学会用西红柿炒鸡蛋后，深深感受到了做饭的辛苦。爸爸妈妈每天上班，然后回来做饭，不容易。我在心里暗暗发誓：以后一定努力做一些力所能及的事情，好好学习报答父母的恩情！
我最喜欢的美食――番茄炒蛋作文4
这周日，我决定做番茄炒蛋。要准备的材料不多,只有番茄和蛋，颜色却极为丰富，再加上一些葱。红、黄两大暖色调和青色，构成了诱人的美食。
先把准备好的番茄洗干净，葱也洗净。把一个番茄切成四份，我取了两个番茄，切了八份。把葱也切成小段，放在一边。接着，我从冰箱里取出三个鸡蛋来，拿来一只碗。拿起一个鸡蛋，往碗沿上磕，双手一掰，蛋壳就裂了一条缝，再用力，碎了。蛋壳分成了两半，蛋黄和蛋清流到碗里，打蛋。
接下来就是炒了。我打开煤气，小火苗一下子“噌”的出来了，只是颜色有点怪，是蓝色的，妈妈在旁边指挥，“大点，再大点……”我不敢，用乞求的眼神看着妈妈，可是妈妈不为所动.我没办法，只好硬着头皮干。
我先热锅，我往锅里放了点油。先炒蛋，再炒番茄，番茄炒时不能温度太高，不然就会变酸。放蛋，先把蛋均匀的倒在锅里，这时蛋会冒泡，由黄转为金黄。不一会儿就起了香味。我拿起铲子，把锅四周的蛋铲起来，翻身。
过了一会儿，上下都变金黄了。这时，把火略微收一点。放番茄，与蛋一起炒，番茄的中心本来是黄的，可炒了一会儿就变成了橘黄色。番茄也只能烧到七八分熟，这时，就要放葱。
终于，热气腾腾的番茄炒蛋出锅喽！我看着色、香、味俱全的番茄炒蛋，心里乐开了花。虽然我烧的不及妈妈烧的好吃，但是这时我努力劳动的结果。
我最喜欢的美食――番茄炒蛋作文5
说到家常菜，那绝对是最*常不过，而又最不可或缺的菜肴之一。在家常菜的江湖上，三大巨头久盛不衰，他们就是炒青菜，红烧肉，和番茄炒蛋。
其中，番茄炒蛋的历史是三大家常菜中最短的，但它酸甜可口的味道，番茄的脆爽搭配鸡蛋的香软，使它成为许多餐桌上的霸主。番茄炒蛋的食材无非就是两种:番茄与鸡蛋，有时还会放上一把葱花或半颗青椒。
鸡在*的养殖历史已经超过四千年了，鸡蛋香软的口感和独特的香气使它在使多菜品中都有使用，例如竹笋煎蛋，就用鸡蛋的香软口感包裹竹笋的爽脆。再比如紫菜蛋汤，用鸡蛋独特的香味增幅紫菜的香味。此外，鸡蛋也在其他面食，小吃中多有用到，是居家厨房中不可或缺的一份食材。
西红柿的历史就比较奇异了，它原产于秘鲁森林，当地人认为这种果子有毒，称为狼桃，只作观赏使用。1750年前后，番茄传到了北美，当地人将它作为水果食用，再后来，番茄被做成番茄酱，这种有着独特香味以及味道浓郁的酱料，受到全世界人民的喜爱。但番茄在*的历史并不是很长。明1617年，它被引入*称之为番杮，也是仅作为观赏使用。但也有证据表明，2100年前的西汉，*人也曾使用小番茄作为水果。总之，它被引入了餐桌的历史还是比较曲折的。
但是当两样神奇的食材在神奇的地方，神奇的相遇，奇妙的反应就出现了，为什么会那么好吃？番茄的酸甜完美地中合了油腻，也将菜的味道上升到更复杂的程度，鸡蛋的柔滑也完美地包客了番茄的脆爽，在口感上更上一层楼。番茄切成块，鸡蛋打散，先将鸡蛋下锅爆炒，再放入番茄，加上少量的盐，不断的翻炒，加一点生抽，出锅前撒上一把葱花。汁水丰腴，油光四溢，红与黄的交织，甜和咸的配合，促成了这道菜的复杂口味，以及多角度感受。配上一碗白米饭，真叫人欲罢不能。
因为古人的神奇智慧，我们能吃上香喷喷的鸡蛋；因为哥伦布以及其他人的不懈努力，番茄被发现并搬上了餐桌。两种食材相遇，在中式的爆炒中融为一体，真没有想到吃一盘普普通通的菜，也能吃出来如此多的知识！
我最喜欢的美食――番茄炒蛋作文6
一天我独自在家，漫无目的地转换着电视频道“上海的四户家庭成为首批‘世博人家’……”一条新闻紧紧地吸引了我。“世博人家”是什么？我赶忙打开电脑上网一查，原来“世博人家”是世博会期间推出的以市民住房、社区为场所，为五湖四海的游客提供文化交流、餐饮、住宿、旅游咨询等的服务的旅游体验活动。
看着看着，我不由兴奋起来，我家虽然没有参加世博人家的招募活动，但是世博会期间会有许多亲戚朋友来上海参观，作为东道主一定要尽地主之谊。如果亲戚朋友来我家玩，拿什么上海菜来招待他们呢？我上网查了很久，暗暗决定到那时一定要亲自出马，做个上海特色菜，让远道而来的亲戚朋友品尝，经过层层筛选，我选中了以前妈妈教我做过的一道菜----番茄炒蛋，我要炒出上海的味道，上海的热情。
说干就干，我一边回想着一边做着。首先把番茄洗净，再把鸡蛋充分打匀，把火调到最大，等油锅热后倒入番茄和鸡蛋，尽力地炒了几下，起锅装盆，得意地坐在餐厅等着爸爸妈妈回家，急切地等待着他们的评判， “番茄不够熟，味道不够浓。” 爸爸摸着我的头笑着说，我一听把嘴噘得高高的，“但是很有《中华小当家》的气势。不错，不错。继续加油！”我这才笑了起来。 妈妈拉着我的手亲切地地说：“火太大了，蛋有点焦了。明天老妈亲自出马，教你做好不好？”我高兴地点点头。
第二天，在妈妈的指导下我果然做出了不同凡响的番茄炒蛋，我也掌握了一个小窍门，番茄炒蛋要做得入味需要大火不断地翻炒番茄，小火不断地翻炒鸡蛋。番茄的酸甜味和鸡蛋的香气完全融合在一起，真是美味极了。
我仿佛看见北京的姨婆，香港的阿姨，新加坡的弟弟大口大口地吃着我做的番茄炒蛋，笑逐颜开。
翻滚吧，番茄炒蛋！
我最喜欢的美食――番茄炒蛋作文7
今天，我要露一手。所谓的露一手，就是给家人做一道番茄炒蛋。但是，我以前从来没有给家人做过菜，所以， 在做菜以前，还要对“大师”——妈妈，进行一次小小的“采访”，让妈妈告诉我怎么做这道菜，妈妈仔细地告诉我这道菜怎么做，我也上得认真，不一会儿妈妈就讲完了做菜的要领。
步骤讲完了，我也要开始做菜了，“等等！我好像忘了点什么，对，军人打仗要带枪，我做菜也要有工具吧！”于是，我拿出炒菜用的锅、切菜用的刀、还有切菜板和一个小碗，接着我拿出了食物、两个鸡蛋、一个番茄，我把番茄放在菜板上切成一些小块，然后把鸡蛋轻轻地一磕磕在了小碗里，只见清清的蛋白衬托着黄澄澄的蛋黄从蛋壳里流出来，我连忙用筷子把它们全都搅匀，一切准备就绪，可以开炒了。
我打开煤气炉子，把切好的番茄和撑匀的鸡蛋倒进了锅里，在锅里来回地翻炒，加少许盐，就可以起锅装盘了。
看着我的劳动成果，我心里别提有多高兴了。
我最喜欢的美食――番茄炒蛋作文8
这个星期，老师让我们做自己喜欢的一道美食。我左思右想，终于决定做番茄炒蛋，既简单又美味。
我先从冰箱里拿出两个番茄和三个鸡蛋，把番茄的叶子拔下来洗干净。笃笃笃，番茄切成了一片片月牙型。接着，又拿了三个鸡蛋和一双筷子，我把蛋敲破，只听啪的一声，蛋落到了碗里，我一连敲了三个鸡蛋，就开始搅拌了，筷子把蛋搅拌的哒哒作响，就像在演奏一首交响曲。鸡蛋搅拌好后，我使劲拧开煤气灶开关。火苗猛地窜了出来，我迅速往锅里倒了一些油。趁油还没热时，我把鸡蛋倒了下去，过了一会儿，蛋从液体变成固体。番茄也光荣地下锅了。我拿出一把铲子，把蛋弄成一块一块的，一直这样反复炒，再倒入少许水把锅盖盖上。焖五分钟往里面放一点盐和糖，然后再加上点味精搅拌一下，一盆香喷喷的番茄炒蛋出炉了。
这道菜有红有黄，酸酸甜甜的，原本以为很难做的事情，只要自己动手去做，其实并不怎么难。
我最喜欢的美食――番茄炒蛋作文9
今天，爸爸妈妈都出门在外，外婆也不在家，没有人来照看我。到了中午，我的肚子饿得饥肠膔膔，妈妈还不回来，我就自己炒起了菜。
首先我立马想到了《劳技》里的番茄炒蛋。我拿出蛋，把蛋磕了一下，蛋清立马就流了出来，我把蛋壳一分为二，“砰”的一声，一颗黄灿灿的蛋黄落在了碗里。我拿起了筷子，轻轻地搅着，直到蛋清和蛋黄和洽的融合在了一起，我才放下筷子，拿出了番茄。我看准了番茄，一刀下去，“啊啊啊啊……呜呜，呜呜……”，我切到了自己的手。包完了手，我接着切了起来，有了刚才的教训，我终于把番茄切完了。
把配料弄好，就该下锅了。干完这些，我总觉得少了什么？我说：“哦！对了，是油”。我立即打开油壶，把油倒了进去，“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，油飞了出来，溅到了我的手上，我“啊啊”的叫了起来。我忍着痛把番茄倒了进去，“兹兹”番茄的水分在油的作用下，流了出来，不一会儿，我就把蛋倒了进去。我放了一瓢盐，尝了一口却甜了，原来是错放了糖，我又放了另一种，终于放对了。
香喷喷的番茄炒蛋终于出炉了，我想我的午饭也有找落了吧？但有时那种不想的预感，缺了什么东西？“哦，原来是饭！”炒完了菜，却忘烧了饭。我真是个悲剧！！！！！
我最喜欢的美食――番茄炒蛋作文10
今天中午，我穿上小围裙站在厨房里，当了一回小厨师，我做了番茄炒蛋。
番茄炒蛋对于大人来说就是张飞吃豆芽——小菜一碟，可对于我这个怕火，第一次做菜的十岁小女孩来说，比登天还难！但是今天，我还是尝试了一下——
我先拿出两个圆溜溜的鸡蛋和一个碗，把两个鸡蛋打进碗里，再用筷子搅拌，“当当当，当当当”不一会儿，鸡蛋就弄好了；接着，我又拿出两个红彤彤的番茄，又拿出一个盘子，把番茄切成一小块一小块的放在盘子里，这样，第一步就完成了。
然后，我小心翼翼地打开煤气和煤气灶，再倒上油，“刺啦刺啦”，这声音让我迟迟倒不下鸡蛋，妈妈听见了，说；“豆豆，快放鸡蛋，否则会着火的！”我听了，赶紧倒下鸡蛋，刚倒完，我就紧张地闭上眼睛，过了几秒，我又睁开，发现鸡蛋已经熟了，我就赶紧用铲子把鸡蛋分成一小块一小块的，之后，我又勇敢地把番茄倒了下去，和鸡蛋一起炒，不一会儿，番茄也熟了，我再倒上了一点盐，再接着炒，炒好后，我尝了一口，嗯，美味无比！
看到自己炒得美味无比的番茄炒蛋，我心里别提有多高兴了！
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